Los Paisajes del hambre: un documental de contrastes
Colombia es el segundo país con mayores recursos hidrográficos y diversidad climática de Latinoamérica, en Colombia existen más de 40 millones de hectáreas disponibles para producir alimentos
El sobrepeso y la obesidad también son malnutrición
¿Qué imagen se nos viene a la mente cuando escuchamos o leemos la palabra “malnutrición”? Tal vez este concepto está erróneamente ligado a una persona delgada, raquítica, desgarbada o, simplemente, flaca.
Hambre: la principal barrera de los Objetivos de Desarrollo Sostenible
No es gratuito el hecho de que los Objetivos de Desarrollo Sostenible – ODS estén encabezados por los dos que se encuentran estrechamente emparentados con el resto. Podríamos llamarlos un co-requisito de los otros quince: fin de la pobreza y hambre cero.
Así se afronta la inseguridad alimentaria en los hogares colombianos
Cuando hablamos de cifras de inseguridad alimentaria, hambre y desnutrición en las familias colombianas, es importante reconocer que detrás de cada número hay rostros, nombres, historias y vidas que luchan diariamente por sobrevivir.
ABC de la Seguridad Alimentaria
Cuando se habla de nutrición, hay muchos indicadores por interpretar que responden a diferentes aspectos: desnutrición, mal nutrición, sub alimentación, pobreza, inocuidad alimentaria, accesibilidad, entre otros. Todos están relacionados con un concepto macro que hoy queremos que entiendas mejor: Seguridad Alimentaria.
BBT por nuestro archipiélago
Desde mediados de febrero del 2021, está en marcha la alianza Back Better Together, conformada por 16 organizaciones de la sociedad civil
Recuperación de Excedentes Agrícolas: Programa Reagro
De la comida desperdiciada en Colombia el 40% se genera desde la producción agropecuaria.
Y una huerta casera ¿para qué?
¡El milagro de la vida! La tierra recibe en su interior la semilla, la fecunda y alimenta. Vemos cómo va creciendo, cómo se forma cada pequeña parte, y tras la espera surge el fruto, sustento del cuerpo y de la mente.
Campo colombiano: potencial despensa agrícola del mundo
Junio es un mes para conectar con la tierra. Además de ser el mes del Medio Ambiente, el primer día de junio se conmemora el Día del Campesino en Colombia, esos personajes a los que necesitamos todos los días de la vida y con los que tenemos una deuda histórica.
Una invitación a pensar sobre lo que comes: Día Mundial de la Alimentación
Desde hace 42 años, cada 16 de octubre se celebra el Día Mundial de la Alimentación, proclamado en 1979 por la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO).
