Recuperación de Excedentes Agrícolas: Programa Reagro
De la comida desperdiciada en Colombia el 40% se genera desde la producción agropecuaria.
Y una huerta casera ¿para qué?
¡El milagro de la vida! La tierra recibe en su interior la semilla, la fecunda y alimenta. Vemos cómo va creciendo, cómo se forma cada pequeña parte, y tras la espera surge el fruto, sustento del cuerpo y de la mente.
Campo colombiano: potencial despensa agrícola del mundo
Junio es un mes para conectar con la tierra. Además de ser el mes del Medio Ambiente, el primer día de junio se conmemora el Día del Campesino en Colombia, esos personajes a los que necesitamos todos los días de la vida y con los que tenemos una deuda histórica.
Una invitación a pensar sobre lo que comes: Día Mundial de la Alimentación
Desde hace 42 años, cada 16 de octubre se celebra el Día Mundial de la Alimentación, proclamado en 1979 por la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO).
Tipos de desnutrición: Aprende, identifica y actúa
Seguro has escuchado hablar sobre la desnutrición. Quizá también has conocido a alguien que la padezca. Por increíble que se considere, aproximadamente el 45% de las muertes de menores de 5 años en el mundo, tiene relación con la desnutrición…
Inocuidad alimentaria: Alimentos seguros y de calidad para todos
La cadena de producción de alimentos inicia en el campo y termina en la mesa, y en medio de esta cadena hay una serie de eslabones
Historia de dos Pandemias: Hambre y covid-19
El 17 de marzo del 2020 se decretó el estado de emergencia económica, social y ecológica en todo el territorio nacional
Transformar los sistemas alimentarios es transformar la vida
Entre julio y septiembre se realiza la Cumbre sobre los Sistemas Alimentarios 2021, un encuentro enfocado en procesos, eventos y plataformas existentes a nivel global y que respaldan la transformación integral de los sistemas alimentarios en todo el mundo.
Nutrición más allá de los alimentos: determinantes sociales
La malnutrición no está relacionada solamente con la deficiencia o exceso de los alimentos que se consumen. En la situación nutricional intervienen variados factores, relacionados entre sí, que no se vinculan a lo netamente alimenticio.
Multiplica la felicidad: Dona tu fecha especial a los Bancos de Alimentos
¿Cuántas ocasiones o fechas especiales celebramos a lo largo de nuestras vidas? Si lo pensamos, regularmente festejamos por lo menos una anualmente: nuestro cumpleaños. Pero las fechas especiales no se limitan a la conmemoración de los natalicios.